O Bife do Fontes

 

Durante muitos anos o café Moçambique, situado na praça da República, em Coimbra, foi um dos locais mais frequentados pelos estudantes, e antigos estudantes que foram permanecendo pela cidade. Decorria a década de 60 do século passado, quando um estudante pediu um bife para almoçar. Servido o prato e iniciada a refeição, logo o proprietário, o Sr. Fontes, conhecido pelas suas calinadas, perguntou atenciosamente ao cliente:

 

- "Então Sr. Dr., o bifezinho está bom?" .

 

O cliente desagradado com a qualidade da carne e da confecção, respondeu:

 

- "Oh Sr. Fontes, este bife está uma autêntica porcaria!...",

 

O Fontes retorquiu indignado:

 

- "Oh  senhor Doutor, não se ponha com brincadeiras!... Não diga isso!..

 

Olhe que ainda há pouco esteve aqui a almoçar um doutor juiz que me

 

disse que o bife estava verdadeiramente execrável !..."